ROS Lab - Pollo

Filettoni di pollo fritti

4 crispy wings, 1 filettoni, 1 sovraccoscia

Alette croccanti

Bocconcini di pollo croccanti

alette cotte in forno e poi glassate con salsa piccante

alette cotte in forno e poi glassate con salsa barbecue

Alette cotte in forno con marinatura classica ros

alette cotte in forno, poi glassate con salsa agrodolce ed erba cipollina

Fagioli alla “Bud Spencer”, 400 g da condividere. Un grande classico rustico, fatto per stare al centro del tavolo.

Cavolfiore panato e fritto, servito con salsa maionese all'aglio e peperoncino

Bocconcini di pancetta di maiale affumicata, glassati

La patatina classica piÙ famosa al mondo A forma di bastoncino

salsa rosa, cetrioli ed aceto

salsa homemade barbecue

homemade ketchup

Salsa chili molto piccante, a base di peperoncini, aceto bianco distillato, aglio, zucchero a sale

homemade maionese

salsa mostarda

salsa mediterranea all'aglio sbianchito, olio di oliva e limone

salsa agrodolce al peperoncino habanero

Bun tondo, bistecca di pollo croccante, maionese al pepe, patate al forno e provola

Bun tondo, bistecca di pollo croccante classica panatura roslab, insalata e maionese

Panino morbido, sovraccoscia di pollo panata, salsa crispy, cheddar, bacon croccante e insalata

Bun artigianale , bistecca di pollo candy , insalata coleslaw

Bun tondo, bistecca di pollo croccante e fritta ad aria, pomodoro ramato, insalata e maionese a basso contenuto calorico

Bistecca di pollo fritta nashville Style, cetrioli sott'aceto e white sauce

Bun tondo, bistecca di pollo croccante, bacon, fonduta di cheddar e salsa barbecue

Bun tondo, bistecca di pollo croccante, fonduta di parmigiano, bacon, salsa caesar e insalata

Bun tondo, bistecca di pollo croccante, fonduta di cheddar, insalata, cipolla rossa caramellata e salsa crispy

Hamburger di manzo 180 gr, brisket burnt ends , formaggio monterey jack, mayo alla senape e cipolle rosse caramellate

Hamburger di manzo, sottiletta cheddar, salsa crispy, insalata e cipolla rossa caramellata.

Hamburger di manzo 180 gr , formaggio cheddar , cipolla , pomodoro, insalata,cetrioli e ketchup

Pulled pork affumicato a legno di melo e con kansas city rub, formaggio, Insalata Coleslaw e salsa BBQ

Hamburger di manzo 180 gr , formaggio brie , melanzane alle griglia , fiocco di prosciutto e mayo al basilico .

Pancia di maiale affumicata al legno di melo e laccata servita con formaggio stagionato , friarielli e mayo aglio olio e peperoncino.

Hamburger di manzo 180 gr, salsa crispy , formaggio cheddar, bacon e insalata

Mezzo pollo ruspante cotto lentamente e sfumato al vino, servito con patate al forno.

Pulled pork freddo con limone grattugiato, insalata, cavolo viola marinato, crema pasticcera salata e crostini di pane al lemon pepper

Croccanti bocconcini di pollo alla brace, insalata, crostini di pane, bacon, scaglie di parmigiano e salsa caesar

Semifreddo vellutato al cioccolato e nocciola, ispirato ai celebri Rocher, con cuore cremoso e croccante di nocciole tostate. Ricoperto da glassa al cioccolato e granella croccante, per un perfetto equilibrio tra morbidezza e texture

Semifreddo cremoso alla babbaiola, con note morbide e avvolgenti di crema e liquore, arricchito da meringa che dona contrasto e leggerezza. Un dessert elegante che unisce dolcezza e struttura

Semifreddo cremoso al cocco, fresco e delicato, con note tropicali e texture vellutata. Arricchito da scaglie di cocco e finitura leggermente croccante, per un equilibrio tra dolcezza e leggerezza

Semifreddo cremoso alla vaniglia con variegatura intensa di amarena, arricchito da croccante dorato che dona contrasto e struttura. L’equilibrio perfetto tra dolcezza, nota acidula e texture

Iconico dolce italiano al mascarpone e caffè.

Frutti rossi, caramello salato, Nutella, marmellata albicocche

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Fanta Original Sleek 33 cl

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